求饮业专业人员成了无源之水建1建国有关部门尽研究制定餐饮业中长期人才培养规划，建立完善饮业紧缺人才培养机制加培养餐饮紧缺的高能型人才，加解决餐饮业人才断档的窘2建国有关部门大幅度增加餐饮高等院校单单招指标，扩大餐饮烹饪专业招生比例，做大源头基“加压过滤机”取得了好的业绩。酒店服务业务的利润率稳定维持在30%以上，酒店投资业务的相应数据则提高了2百分点2014年雅高集团酒店数量加速长，全年共208家酒店开业，共加客房29556间，其中91%属于管理和加盟协酒店71%位于欧洲以与此同时，雅高乐雅会户忠诚计划得到持续发展

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