年划将重心放在饮上，明年根据形势再决定是否出粽子市场。除此之外，有业内人透露，有些酒店干脆不做粽子券，即便是做粽子券的，投放量与去年相比减少了两成，年一些单位一次团几百盒上千盒，今年团的很少，有些私企或企买几十盒给员工发福利。价格与去年持平与往年相比，“高苏宁”高下滑超30%2013年饮市场持续下滑，公司将石景山海鲜广场改成大众饮鱼头泡饼，经营近十年的亚运村海鲜广场则改成中档海鲜厅，张雅青说，同时司过减员增效等措施，将人均消费从以往300元下调至现在100-120元，降幅达到70%。张雅青还表示，商超店将会成为未来饮发

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